CALIDAD TURÍSTICA EN EL CALAFATE

27 de noviembre de 2008 - 17:26 - El Calafate

TALLER PARA EL SECTOR PRIVADO

Bajo la premisa de que la calidad en los servicios turísticos es responsabilidad compartida por los sectores público y privado y con el fin de facilitar, a todas aquellas empresas y organizaciones del rubro, el ingreso a los procesos de implementación y certificación de sistemas de gestión basados en normas y estándares nacionales e internacionales de calidad, la Secretaria de Turismo de Santa Cruz realizará el taller "Esquema de implementación y certificación para el sector privado.Norma ISO 9001:2000", en El Calafate.

La iniciativa, dirigida a personal y directivos de empresas del sector turístico que tengan entre sus objetivos la certificación de la citada norma de calidad, busca clarificar e informar el estado de situación actual de los sistemas de calidad en el turismo en Santa Cruz y Argentina y otorgar a los asistentes una serie de herramientas que aporten un valor agregado a todos aquellos prestadores de la actividad que, con intención de mejorar, están en este momento cursando procesos de implementación o tienen la intención de hacerlo.

La acción formativa estará a cargo de Claudio Gallardo , Auditor Líder de las Normas ISO 9001:2000 y 14001:2004 y Auditor del Sistema de Gestión en la delegación Buenos Aires de la secretaria provincial de Turismo, quien oficiará como facilitador del taller ,y Pablo Godoy,

Auditor de la Norma ISO 9001:2000.

y representante por la Alta Dirección para el Sistema de Gestión de la Calidad de la misma repartición oficial, quien se encargará de la coordinación de la actividad.

El taller se efectuará el próximo 1º de diciembre, de 14.30 a 17.00 en el salón de usos múltiples de la municipalidad de El Calafate, ubicada en Piloto civil Fernández nª16, de esa localidad.

El temario

En el marco de los objetivos establecidos para este encuentro de prestadores turísticos de El Calafate, los representantes del Sistema de Calidad de la secretaría de Turismo de Santa Cruz abordarán la siguiente temática:

Herramientas:

Sistema documental de la norma ISO 9001:2000.
Curso Virtual de introducción a la serie de normas ISO 9001:2000 dictado a través del Campus Virtual de la Secretaria de Turismo de Santa Cruz.
Sistema "Un Auditor responde" para asistir a empresas que están cursando procesos de implementación, a través del Sistema de Información Turística (SIT).

Tópicos:

El Turismo y la gestión de Calidad.

Los modelos de calidad actuales

La serie de normas ISO 9000.

La norma ISO 9001:2000.

Implementación y Certificación de la norma ISO 9001:2000.

Política de Calidad (4.2.1 a)

Objetivos de la Calidad (4.2.1 a)

Manual de Calidad (4.2.1 b)

Procedimientos documentados exigidos por la Norma ISO 9001:2000.

Control de los documentos (4.2.3)

Control de los registros (4.2.4)

Auditoría Interna (8.2.2)

Control del producto no conforme (8.3)

Acción correctiva (8.5.2)

Acción preventiva (8.5.3)

Procedimientos documentados que requiera la organización

Los registros que requiera la Norma ISO 9001:2000.

Revisión por la dirección (5.6.1)

Educación, formación, habilidades y experiencia (6.2.2 e)

Evidencia de que los procesos de realización y el producto resultante cumplen los requisitos. (7.1 d)

Resultados de la revisión de los requisitos relacionados con el producto y de las acciones originadas por la misma. (7.2.2)

Elementos de entrada para el diseño y desarrollo. (7.3.2)

Resultados de las revisiones del diseño y desarrollo y de cualquier acción necesaria. (7.3.4) (7.3.5) (7.3.6) (7.3.7)

Resultados de las evaluaciones del proveedor y de cualquier acción necesaria que derive de las mismas. (7.4.1)

Según se requiera por las organizaciones demostrar la validación de los procesos donde los productos resultantes no puedan verificarse mediante actividades de seguimiento o medición posteriores. (7.5.2 d)

Identificación única del producto, cuando la trazabilidad sea un requisito. (7.5.3).

Cualquier bien que sea propiedad del cliente que se pierda, deteriore o que, de algún otro modo, se considere inadecuado para su uso. (7.5.4)

La base utilizada para la calibración o la verificación del equipo de medición cuando no existen patrones de medición nacionales o internacionales. (7.6 a)

Validez de los resultados de las mediciones anteriores cuando se detecte que el equipo de medición no está conforme con los requisitos. (7.6)

Resultados de la calibración y la verificación del equipo de medición. (7.6)

Resultados de la auditoría interna y de las actividades de seguimiento. (8.2.2)

Identificación de la(s) persona(s) responsable(s) de la liberación del producto. (8.2.4)

Naturaleza de las no conformidades del producto y de cualquier acción tomada posteriormente, incluyendo las concesiones que se hayan obtenido. (8.3)

Resultados de la acción correctiva. (8.5.2)

Resultados de la acción preventiva. (8.5.3)

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